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Resultados para Tema: Comida (11 a 20 de 25)
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Título | Where Our Food Comes From | Precio | $375.00 |
| Autor | Nabhan Gary Paul | Año | 2009 | |
| Editorial | Island Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Estudio, Investigacion, Comida | ISBN | 9781597263993 |
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Título | Porque Siempre Importa. De Comida y Cultura | Precio | $120.00 |
| Autor | Hernandez de Valle-Arizpe, Claudia | Año | 2009 | |
| Editorial | Universidad Autonoma de la Ciiudad de Mexico | Edición | 1ª | |
| Tema | Comida, Cultura | ISBN | 9789689259596 |
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Título | Oaxaca Al Gusto An Infinite Gastronomy | Precio | $725.00 |
| Autor | Kennedy Diana | Año | 2010 | |
| Editorial | University Of Texas Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Comida, Mexico | ISBN | 9780292722668 |
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Título | Nobel Banquets, The | Precio | $507.00 |
| Autor | Soderlind Ulrica | Año | 2010 | |
| Editorial | World Scientific Publishing Co. Inc | Edición | 1ª | |
| Tema | Comida, Desarrollo | ISBN | 9789814317979 |
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Título | Food Analysis Laboratory Manual | Precio | $1319.00 |
| Autor | Nielsen, Suzanne | Año | 2010 | |
| Editorial | Springer Science+business Media Inc. | Edición | 2ª | |
| Tema | Comida, Ciencia, Nutricion | ISBN | 9781441914620 |
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Título | Gulp: Adventures On The Alimentary Canal | Precio | $432.00 |
| Autor | Mary Roach | Año | 2013 | |
| Editorial | W. W. Norton | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentacion, Comida | ISBN | 9780393081572 |
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Título | Latin American Street Food: The Best Flavors Of Markets, Beaches, And Roadside S | Precio | $560.00 |
| Autor | Sandra A. Gutierrez | Año | 2013 | |
| Editorial | University Of North Carolina Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Comida, Cocina, Latinoamerica | ISBN | 9781469608709 |
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Título | Sauces & Shapes | Precio | $560.00 |
| Autor | Oretta Zanini de Vita Maureen B. Fant | Año | 2013 | |
| Editorial | W. W. Norton | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Comida | ISBN | 9780393082432 |
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Título | Haccp a Practical Approach | Precio | Desconocido |
| Autor | Wallace Carol | Año | 2013 | |
| Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 3ª | |
| Tema | Quimica, Comida, Ciencia | ISBN | 9781461450276 |
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Título | Fermentation Processes Engineering In The Food Industry | Precio | Desconocido |
| Autor | Pandey Ashok | Año | 2013 | |
| Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Ingenieria, Comida | ISBN | 9781439887653 |
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Autores
De Paola, TomieHernandez de Valle-Arizpe, ClaudiaKaller-Dietrich, MartinaKennedy DianaLong, Janet (Coord.)Mary RoachMintz, SidneyNabhan Gary PaulNielsen, SuzanneOretta Zanini de Vita Maureen B.
FantPandey AshokPollan, MichaelSandra A. GutierrezSlater NatalieSnyder, InezSoderlind UlricaSoto, GarySouthgate, Douglas (Et. Al.)Spitz BobSwanson, DianeTexler Segal, Marcia / Demos,
VasilikieWalker John R.Wallace CarolWan, Rosana
FantPandey AshokPollan, MichaelSandra A. GutierrezSlater NatalieSnyder, InezSoderlind UlricaSoto, GarySouthgate, Douglas (Et. Al.)Spitz BobSwanson, DianeTexler Segal, Marcia / Demos,
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Última actualización: Jul 2019