Título | Manual de Servicio de Restaurante-Bar | Precio | $219.00 | |
Autor | Denia, Ildefonso; Guerrero, Cristina; Jimenez, Joe A. ; Balle | Año | 2009 | |
Editorial | Cesol | Edición | 2ª | |
Tema | Restaurantes, Administracion, Manuales | ISBN | 9789681871864 |
Título | Restaurant Manager's Handbook, The | Precio | $1500.00 | |
Autor | Robert Brown, Douglas | Año | 2007 | |
Editorial | Atlantic Publishing Group, Inc. | Edición | 1ª | |
Tema | Manuales, Restaurantes | ISBN | 9780910627979 |