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Tema:
Tecnologia, Industria,
Año:
2004
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Año
Título
Emulsifiers In Food Technology
Precio
$3120.00
Autor
Whitehurst Robert J
Año
2004
Editorial
Blackwell Publishing
Edición
1ª
Tema
Alimentos
,
Tecnologia
,
Industria
ISBN
9781405118026
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Última actualización: Jul 2019