Título | Preelaboracion y Conservación de Alimentos | Precio | Desconocido | |
Autor | Gil Martínez, Alfredo | Año | 2010 | |
Editorial | Akal | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Hoteleria, Alimentos | ISBN | 9788446031352 |
Título | Servicio de Catering | Precio | $720.00 | |
Autor | Sesmero Carrasco José Luis | Año | 2010 | |
Editorial | Editorial Vertice | Edición | ||
Tema | Hoteleria, Turismo | ISBN | 9788499311821 |