Título | Engineering Properties Of Foods | Precio | $3525.00 | |
Autor | Rao M. A. / Rizvi Syed/ Datta Ashim | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Nutricion | ISBN | 9780824753283 |
Título | Nutrigenomics | Precio | $2340.00 | |
Autor | Rimbach/ Fuchs/ Packer | Año | 2005 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion, Medicina, Ciencia | ISBN | 9780824726638 |