Título | Handbook Of Food And Bioprocess Modeling Techniques | Precio | $2210.00 | |
Autor | Sablani/ Rahman/ Datta/ Mujumdar | Año | 2006 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Manuales, Biologia, Alimentos | ISBN | 9780824726713 |
Título | Microbiologia de las Frutas y las Verduras | Precio | $865.00 | |
Autor | Matthews Karl | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biologia, Alimentos, Salud | ISBN | 9788420011004 |