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Editorial:
Aspen Publishers, Inc.,
Tema:
Alimentos, Tecnologia, Ciencia
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Año
Título
Food Analysis. Theory And Practice
Precio
$1937.00
Autor
Pomeranz Yeshajahu/ Meloan Clifton
Año
2000
Editorial
Aspen Publishers, Inc.
Edición
3ª
Tema
Tecnologia
,
Alimentos
,
Ciencia
ISBN
9780834218260
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Última actualización: Jul 2019