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Resultados para Editorial: Crc / Taylor & Francis, Tema: Alimentos, Tecnologia (1 a 1 de 1)
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Título | Physicochemical Aspects Of Food Engineering And Processing | Precio | $2240.00 |
| Autor | Devahastin, Sakamon | Año | 2011 | |
| Editorial | Crc / Taylor & Francis | Edición | 1ª | |
| Tema | Fisicoquimica, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9781420082418 |
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Última actualización: Jul 2019