Título | Functional Foods. Biochemical And Processing Aspects. Vol 2 | Precio | $2696.00 | |
Autor | Shi John/ Mazza/ Le Maguer | Año | 2002 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica, Ciencia, Alimentos | ISBN | 9781566769020 |
Título | Flavonoids: Chemistry, Biochemistry And Applications | Precio | $3379.35 | |
Autor | Andersen Oyvind M/ Markham Kenneth | Año | 2006 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Quimica, Bioquimica, Ciencia | ISBN | 9780849320217 |
Título | Bioreactor System Design | Precio | $5760.00 | |
Autor | Asenjo, Juan A. ; Merchuk, José C. | Año | 2010 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria Quimica, Quimica, Bioquimica | ISBN | 9780824790028 |