Título | Quality Assurance For The Food Industry. A Practical Approach | Precio | $2367.00 | |
Autor | Vasconcellos Andres | Año | 2004 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Ingenieria, Industria | ISBN | 9780849319129 |
Título | Engineering And Food For The 21st Century | Precio | $4289.00 | |
Autor | Welti-Chanes, Jorge; Barbosa-Canovas, Gustavo V. ; Aguilera, | Año | 2002 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Quimica, Alimentos | ISBN | 9781566769631 |