Título | Phytochemicals: Aging And Health | Precio | $1690.00 | |
Autor | Meskin/ Bidlack/ Randolph | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Salud, Nutricion, Alimentacion | ISBN | 9781420061376 |
Título | Delivery And Controlled Relase Of Bioactives In Foods And Nutraceuticals | Precio | $3770.00 | |
Autor | Garti, Nissim (Ed.) | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Salud, Alimentacion | ISBN | 9781420074369 |
Título | Fennema's Food Chemistry | Precio | $1175.30 | |
Autor | Damodaran Srinivasan | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 4ª | |
Tema | Alimentos, Quimica, Alimentacion | ISBN | 9780849392726 |
Título | Functional Food Carbohydrates | Precio | $2183.00 | |
Autor | Biliaderis, Costas G. ; Izydorczyk, Marta S. | Año | 2007 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentacion | ISBN | 9780849318221 |
Título | Chemical And Functional Properties Of Food Components | Precio | $2340.00 | |
Autor | Sikorski Zdzislaw | Año | 2006 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentacion | ISBN | 9780849396755 |
Título | Phytochemicals. Nutrient-Gene Interactions | Precio | $1820.00 | |
Autor | Meskin/ Bidlack/ Randolph | Año | 2006 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Salud, Nutricion, Alimentacion | ISBN | 9780849341809 |