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Título | Nutraceuticals And Functional Foods | Precio | $2160.00 |
Autor | Wildman C. E. , Robert | Año | 2001 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | ||
Tema | Nutricion | ISBN | 0849387345 |
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Título | Engineering Properties Of Foods | Precio | $3525.00 |
Autor | Rao M. A. / Rizvi Syed/ Datta Ashim | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Nutricion | ISBN | 9780824753283 |
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Título | Emerging Foodborne Pathogens | Precio | $4445.00 |
Autor | Motarjemi Yasmine/ Adams Martin | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Nutricion | ISBN | 0849334292 |