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Título | Understanding Food | Precio | $560.00 |
Autor | Brown, Amy | Año | 2004 | |
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN | 0534506097 |
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Título | Diccionario de Gastronomia y Hosteleria | Precio | $238.00 |
Autor | Mendez Trellez, Ignacio | Año | 1999 | |
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Manual Practico de Restaurante | Precio | $411.00 |
Autor | Gallego Felie | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Manual Practico de Cafeteria y Bar | Precio | $314.00 |
Autor | Gallego Felipe | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Curso de Servicios Hoteleros 1 | Precio | $375.60 |
Autor | Cerra | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Curso de Servicio Hoteleros 2 | Precio | $375.60 |
Autor | Cerra | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Cocina Profesional 2 | Precio | $328.00 |
Autor | Centeno | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Cocina Profesional 1 | Precio | $197.00 |
Autor | Centeno | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Curso de Cocina Profesionales 1 | Precio | $343.00 |
Autor | Garces | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |
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Título | Curso de Cocina Profesional 2 | Precio | $393.00 |
Autor | Garces Manuel | Año | ||
Editorial | International Thomson Editores | Edición | ||
Tema | Cocina | ISBN |