Título | Industrias de Cereales y Derivados | Precio | $851.00 | |
Autor | Callejo | Año | 2002 | |
Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Ingenieria, Agricultura | ISBN | 8484760243 |
Título | Gestion de la Seguridad Alimentaria. Analisis de Su Aplicacion Afectiva | Precio | $480.00 | |
Autor | Polleedo Juan-Jose Francisco | Año | 2002 | |
Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Tecnologia, Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788484760818 |
Título | Aplicacion del Frio a los Alimentos | Precio | $847.00 | |
Autor | Lamua Manuel | Año | 2000 | |
Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Tecnologia, Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788471148322 |