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Van Boekel, Martinus A. J. S.,
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Nutricion
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Año
Título
Kinetic Modeling Of Reactions In Foods
Precio
$2565.00
Autor
Van Boekel, Martinus A. J. S.
Año
2008
Editorial
Crc Press
Edición
1ª
Tema
Nutricion
ISBN
9781574446142
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Última actualización: Jul 2019