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Título | Quimica Almacenamiento e Industrializacion de los Cereales | Precio | $400.00 |
Autor | Serna Saldivar, Sergio R. Othon | Año | 2001 | |
Editorial | Agt Editor, S. A. | Edición | 1ª | |
Tema | Quimica, Alimentacion | ISBN | 9789684630840 |
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Título | Manufactura y Control de Calidad de Productos Basados en Cereales | Precio | $500.00 |
Autor | Serna Saldivar, Sergio R. Othon | Año | 2003 | |
Editorial | Agt Editor, S. A. | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentacion, Calidad | ISBN | 9789684631014 |
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Título | Nutricion y Alimentacion. Nuevas Perspectivas | Precio | $563.00 |
Autor | Serrano-Rios/ Mateos | Año | 2009 | |
Editorial | Mc Graw Hill Interamericana de Mexico | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion, Alimentacion, Salud | ISBN | 9788448170936 |