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Autor:
Maroulis Zacharias/ Saravacos George,
Tema:
Ciencia, Alimentos, Tecnologia
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Año
Título
Food Process Design
Precio
$3525.00
Autor
Maroulis Zacharias/ Saravacos George
Año
2003
Editorial
Chapman & Hall / Crc
Edición
1ª
Tema
Alimentos
,
Ciencia
,
Tecnologia
ISBN
9780824743116
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Última actualización: Jul 2019