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Resultados para Autor: Hui Y. H. (1 a 2 de 2)
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Título | Food Biochemistry & Food Processing | Precio | $3986.00 |
| Autor | Hui Y. H. | Año | 2006 | |
| Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
| Tema | Bioquimica, Estudio, Analisis | ISBN | 9780813803784 |
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Título | Bakery Products. Science And Technology | Precio | $2860.00 |
| Autor | Hui Y. H. (Ed) | Año | 2006 | |
| Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentacion, Ingenieria, Tecnologia | ISBN | 9780813801872 |
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Última actualización: Jul 2019