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Autor:
Fennema, Owen R.,
Editorial:
Acribia Editorial
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Año
Título
Quimica de los Alimentos
Precio
$1675.00
Autor
Fennema, Owen R.
Año
2000
Editorial
Acribia Editorial
Edición
2ª
Tema
Alimentos
,
Quimica
ISBN
8420009148
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Última actualización: Jul 2019