Título | Fundamentos de Fisicoquimica | Precio | $216.63 | |
Autor | Maron, Samuel H. ; Prutton, Carl F. | Año | 2011 | |
Editorial | Cesol | Edición | 1ª | |
Tema | Fisicoquimica | ISBN | 9789681801649 |
Título | Physicochemical Aspects Of Food Engineering And Processing | Precio | $2240.00 | |
Autor | Devahastin, Sakamon | Año | 2011 | |
Editorial | Crc / Taylor & Francis | Edición | 1ª | |
Tema | Fisicoquimica, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9781420082418 |