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Resultados para Tema: Fisicoquimica, Alimentos (1 a 1 de 1)
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portada Título Physicochemical Aspects Of Food Engineering And Processing Precio $2240.00
Autor Devahastin, Sakamon Año 2011
Editorial Crc / Taylor & Francis Edición
Tema Fisicoquimica, Alimentos, Tecnologia ISBN 9781420082418

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Última actualización: Jul 2019