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Título | Milk To Ice Cream (Welcome Books) | Precio | $73.00 |
Autor | Snyder, Inez | Año | 2003 | |
Editorial | Scholastic Press | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Comida | ISBN | 0516244515 |
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Título | Haccp a Practical Approach | Precio | Desconocido |
Autor | Wallace Carol | Año | 2013 | |
Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 3ª | |
Tema | Quimica, Comida, Ciencia | ISBN | 9781461450276 |
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Título | Food Analysis Laboratory Manual | Precio | $1319.00 |
Autor | Nielsen, Suzanne | Año | 2010 | |
Editorial | Springer Science+business Media Inc. | Edición | 2ª | |
Tema | Comida, Ciencia, Nutricion | ISBN | 9781441914620 |
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Título | Fermentation Processes Engineering In The Food Industry | Precio | Desconocido |
Autor | Pandey Ashok | Año | 2013 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Ingenieria, Comida | ISBN | 9781439887653 |