Título | Food Biochemistry & Food Processing | Precio | $3986.00 | |
Autor | Hui Y. H. | Año | 2006 | |
Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica, Estudio, Analisis | ISBN | 9780813803784 |
Título | Lehninger Principles Of Biochemistry | Precio | $1999.00 | |
Autor | Nelson, David / Cox, Michael | Año | 2010 | |
Editorial | Macmillan Press Ltd | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica, Estudio, Aplicaciones | ISBN | 9781464109621 |