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Resultados para Tema: Ingenieria, Alimentacion, Tecnologia (1 a 2 de 2)
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Título | Bakery Products. Science And Technology | Precio | $2860.00 |
| Autor | Hui Y. H. (Ed) | Año | 2006 | |
| Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentacion, Ingenieria, Tecnologia | ISBN | 9780813801872 |
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Título | Extraction Optimization In Food Engineering | Precio | $3219.00 |
| Autor | Tzia Constantia/ Liadakis George | Año | 2003 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentacion, Tecnologia | ISBN | 9780824741082 |
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Última actualización: Jul 2019