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Resultados para Tema: Ciencia, Tecnologia, Alimentos (1 a 5 de 5)
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Título | Food Analysis. Theory And Practice | Precio | $1937.00 |
| Autor | Pomeranz Yeshajahu/ Meloan Clifton | Año | 2000 | |
| Editorial | Aspen Publishers, Inc. | Edición | 3ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ciencia | ISBN | 9780834218260 |
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Título | Processing Fruits. Science And Technology | Precio | $3985.00 |
| Autor | Barrett Diane/ Somogyi Laszlo/ Ramaswamwy Hosahalli | Año | 2005 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 2ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentos | ISBN | 9780849314780 |
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Título | Improving The Safety Of Fresh Fruit And Vegetables | Precio | $4905.00 |
| Autor | Jongen Wim | Año | 2005 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentos, Ciencia, Tecnologia | ISBN | 9780849334382 |
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Título | Food Process Design | Precio | $3525.00 |
| Autor | Maroulis Zacharias/ Saravacos George | Año | 2003 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentos, Ciencia, Tecnologia | ISBN | 9780824743116 |
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Título | Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Teoría y la Práctica, La | Precio | $635.00 |
| Autor | Anzaldua-Morales, Antonio | Año | 2005 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentos | ISBN | 9788420007670 |
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Última actualización: Jul 2019