Título | Physicochemical Aspects Of Food Engineering And Processing | Precio | $2240.00 | |
Autor | Devahastin, Sakamon | Año | 2011 | |
Editorial | Crc / Taylor & Francis | Edición | 1ª | |
Tema | Fisicoquimica, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9781420082418 |
Título | Food Processing Technology | Precio | $1190.00 | |
Autor | Fellows P. J. | Año | 2011 | |
Editorial | Crc Press | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 9781439808214 |
Título | Sociology Of Food & Nutrition | Precio | $699.30 | |
Autor | Germov John | Año | 2011 | |
Editorial | Oxford University Press | Edición | 3ª | |
Tema | Nutricion, Alimentos | ISBN | 9780195551501 |
Título | Mesas y Cocinas en la España del Siglo XVIII | Precio | $1200.00 | |
Autor | Perez Samper Maria de los Angeles | Año | 2011 | |
Editorial | Trea | Edición | ||
Tema | Cocina, Alimentos, Estudio | ISBN | 9788497045476 |