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Resultados para Tema: Alimentacion, Tecnologia (1 a 5 de 5)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Extraction Optimization In Food Engineering Precio $3219.00
Autor Tzia Constantia/ Liadakis George Año 2003
Editorial Chapman & Hall / Crc Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Tecnologia ISBN 9780824741082
portada Título Understanding Pathogen Behaviour Precio $4905.00
Autor Griffiths Mansel Año 2005
Editorial Chapman & Hall / Crc Edición
Tema Ciencia, Alimentacion, Tecnologia ISBN 9780849334269
portada Título Chemical And Functional Properties Of Food Components Precio $2340.00
Autor Sikorski Zdzislaw Año 2006
Editorial Crc Press Edición
Tema Ciencia, Tecnologia, Alimentacion ISBN 9780849396755
portada Título Computer Vision Technology For Food Quality Evaluation Precio $1807.00
Autor Sun Da-Wen Año 2008
Editorial Academic Press Edición
Tema Ciencia, Tecnologia, Alimentacion ISBN 9780123736420
portada Título Bakery Products. Science And Technology Precio $2860.00
Autor Hui Y. H. (Ed) Año 2006
Editorial Blackwell Publishing Edición
Tema Alimentacion, Ingenieria, Tecnologia ISBN 9780813801872
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Última actualización: Jul 2019