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Limusa,
Tema:
Produccion, Tecnologia
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Año
Título
Tecnología de los Alimentos: Procesos Químicos y Físicos en la Preparación de Al
Precio
$395.00
Autor
Charley, Helen
Año
2014
Editorial
Limusa
Edición
1ª
Tema
Alimentos
,
Produccion
,
Tecnologia
ISBN
9789681819538
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Última actualización: Jul 2019