Título | Tecnología de los Alimentos: Procesos Químicos y Físicos en la Preparación de Al | Precio | $395.00 | |
Autor | Charley, Helen | Año | 2014 | |
Editorial | Limusa | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Produccion, Tecnologia | ISBN | 9789681819538 |
Título | Manejo Higiénico de los Alimentos, El: Acorde Con la Nom-251-Ssa1 2010 | Precio | $170.00 | |
Autor | Bravo Martínez, Francisco | Año | 2014 | |
Editorial | Limusa | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos, Normas, Produccion | ISBN | 9786070503825 |