Título | Math Concepts For Food Engineering | Precio | $500.00 | |
Autor | Hartel, Richard W/ Connelly, Robin K/ Howell Jr, Terry A. / H | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Matematicas, Nutricion | ISBN | 9781420055054 |
Título | Food Industryquality Control Systems | Precio | $1985.00 | |
Autor | Clute, Mark | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion | ISBN | 9780849380280 |
Título | Food Engineering Aspects Of Baking Sweet Goods | Precio | $2430.00 | |
Autor | Gulum Sumnu, Servet/ Sahin, Serpil | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion | ISBN | 9781420052749 |
Título | Teaching Innovations In Lipid Science | Precio | $1337.00 | |
Autor | Weselake, Randall J | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion | ISBN | 9780849373695 |
Título | Kinetic Modeling Of Reactions In Foods | Precio | $2565.00 | |
Autor | Van Boekel, Martinus A. J. S. | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion | ISBN | 9781574446142 |
Título | Technology Of Functional Cereal Products | Precio | $3780.00 | |
Autor | Hamaker, Bruce R. | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Nutricion | ISBN | 9781420066739 |
Título | Biomaterials Fabrication And Processing Handbook | Precio | $2250.00 | |
Autor | Chu Paul/ Liu Xuanyong | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Ciencia | ISBN | 9780849379734 |
Título | Creep Resistant Steels | Precio | $5091.24 | |
Autor | Abe, Fujio; Kern, Torsten, -Ulf; Viswanathan, R. (Eds.) | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | ISBN | 9781420070880 |
Título | Dynamic Mechanical Analysis | Precio | $1451.00 | |
Autor | Menard Hevin | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | ISBN | 9781420053128 |
Título | Foundations Of Crystallography | Precio | $1188.00 | |
Autor | Maureen M. Julian | Año | 2008 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | ISBN | 9781420060751 |