Título | Improving The Safety Of Fresh Fruit And Vegetables | Precio | $4905.00 | |
Autor | Jongen Wim | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Ciencia, Tecnologia | ISBN | 9780849334382 |
Título | Food Safety Control In The Poultry Industry | Precio | $4905.00 | |
Autor | Mead G. C. | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Industria, Normas | ISBN | 9780849334283 |
Título | Understanding Pathogen Behaviour | Precio | $4905.00 | |
Autor | Griffiths Mansel | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentacion, Tecnologia | ISBN | 9780849334269 |
Título | Nonlinear Phenomena In Flows Of Viscoelastic Polymer Fluids | Precio | $4788.00 | |
Autor | Leonov | Año | 1994 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | ||
Tema | Fisica | ISBN | 0415582007 |
Título | Emerging Foodborne Pathogens | Precio | $4445.00 | |
Autor | Motarjemi Yasmine/ Adams Martin | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Nutricion | ISBN | 0849334292 |
Título | Molecular Biology Of Insect Disease Vectors, The | Precio | $4139.00 | |
Autor | Crampton J. M. | Año | 1997 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Biologia, Biologia Molecular | ISBN | 0412736608 |
Título | Processing Fruits. Science And Technology | Precio | $3985.00 | |
Autor | Barrett Diane/ Somogyi Laszlo/ Ramaswamwy Hosahalli | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 2ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentos | ISBN | 9780849314780 |
Título | Wine Microbiology. Science And Technology | Precio | $3832.00 | |
Autor | Delfini Claudio/ Formica Joseph | Año | 2001 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Microbiologia | ISBN | 9780824705909 |
Título | Microbiology Of Fruits And Vegetables | Precio | $3525.00 | |
Autor | Sapers Gerald/ Gorny James/ Yousef Ahmed | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentos, Microbiologia | ISBN | 9780849322617 |
Título | Engineering Properties Of Foods | Precio | $3525.00 | |
Autor | Rao M. A. / Rizvi Syed/ Datta Ashim | Año | 2005 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Nutricion | ISBN | 9780824753283 |