Título | Food Plant Sanitation. Design, Maintenance, And Good Manufacturing Practices | Precio | $2375.00 | |
Autor | Cramer Michael | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Normas, Sanidad | ISBN | 9780849341977 |
Título | Microbiology Of Fruits And Vegetables | Precio | $3525.00 | |
Autor | Sapers Gerald/ Gorny James/ Yousef Ahmed | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentos, Microbiologia | ISBN | 9780849322617 |
Título | Nutraceutical And Specialty Lipids And Their Co-Products | Precio | $3004.00 | |
Autor | Shahidi Fereidoon | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentos | ISBN | 9781574444995 |