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Resultados para Editorial: John Wiley & Sons Inc., Tema: Alimentos, Quimica (1 a 1 de 1)
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Título | Handbook Of Food Analytical Chemistry. Pigments, Colorants, Flavors, Texture, An | Precio | $2683.00 |
| Autor | Wrolstad/ Acree/ Decker/ Penner/ Reid/ Schwartz/ Shoem | Año | 2005 | |
| Editorial | John Wiley & Sons Inc. | Edición | 1ª | |
| Tema | Quimica, Alimentos | ISBN | 9780471718178 |
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Última actualización: Jul 2019