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Resultados para Editorial: Blackwell Publishing, Tema: Tecnologia, Alimentos (1 a 2 de 2)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Emulsifiers In Food Technology Precio $3120.00
Autor Whitehurst Robert J Año 2004
Editorial Blackwell Publishing Edición
Tema Alimentos, Tecnologia, Industria ISBN 9781405118026
portada Título Encapsulation And Controlled Release Technologies In Food Systems Precio $2730.00
Autor Lakkis Jamileh M Año 2007
Editorial Blackwell Publishing Edición
Tema Ingenieria, Alimentos, Tecnologia ISBN 9780813828558
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Última actualización: Jul 2019