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Resultados para Editorial: Blackwell Publishing, Tema: Ingenieria, Tecnologia (1 a 2 de 2)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Encapsulation And Controlled Release Technologies In Food Systems Precio $2730.00
Autor Lakkis Jamileh M Año 2007
Editorial Blackwell Publishing Edición
Tema Ingenieria, Alimentos, Tecnologia ISBN 9780813828558
portada Título Bakery Products. Science And Technology Precio $2860.00
Autor Hui Y. H. (Ed) Año 2006
Editorial Blackwell Publishing Edición
Tema Alimentacion, Ingenieria, Tecnologia ISBN 9780813801872
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Última actualización: Jul 2019