Título | Microbiologia de los Alimentos: Manual de Laboratorio | Precio | $965.00 | |
Autor | Yousef, Ahmed E. ; Carolyn Carlstrom | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Microbiologia, Alimentos, Manuales | ISBN | 9788420010663 |
Título | Microbiologia de las Frutas y las Verduras | Precio | $865.00 | |
Autor | Matthews Karl | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biologia, Alimentos, Salud | ISBN | 9788420011004 |