Título | Microbiologia de los Alimentos | Precio | $1550.00 | |
Autor | Mossel | Año | 2003 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 2ª | |
Tema | Biologia, Alimentacion, Alimentos | ISBN | 8420009989 |
Título | Evaluacion de la Carne en la Cadena de Produccion | Precio | $900.00 | |
Autor | Swatland, H. J. | Año | 2003 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentacion, Industria, Evaluacion | ISBN | 8420009946 |