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Autor:
Devahastin, Sakamon,
Editorial:
Crc / Taylor & Francis,
Tema:
Tecnologia,
Año:
2011
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Año
Título
Physicochemical Aspects Of Food Engineering And Processing
Precio
$2240.00
Autor
Devahastin, Sakamon
Año
2011
Editorial
Crc / Taylor & Francis
Edición
1ª
Tema
Fisicoquimica
,
Alimentos
,
Tecnologia
ISBN
9781420082418
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Última actualización: Jul 2019