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Resultados para Autor: Barbosa, Editorial: Acribia Editorial (1 a 2 de 2)
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Título | Manual de Laboratorio de Ingenieria de Alimentos | Precio | $480.00 |
| Autor | Barbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI; Barletta, B. | Año | 2000 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788420009124 |
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Título | Conservacion No Termica de Alimentos | Precio | $765.00 |
| Autor | Barbosa-Canovas, Gustavo V. | Año | 1998 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Conservacion, Alimentacion, Salud | ISBN | 842008885 |
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Última actualización: Jul 2019