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Autor:
Aguilera Jose Miguel/ Lillford Peter J,
Tema:
Ingenieria, Alimentos,
Año:
2008
(1 a 1 de 1)
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Título
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Año
Título
Food Materials Science. Principles And Practice
Precio
$1937.00
Autor
Aguilera Jose Miguel/ Lillford Peter J
Año
2008
Editorial
Springer Publishing Company
Edición
1ª
Tema
Alimentos
,
Ingenieria
,
Textos
ISBN
9780387719467
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Última actualización: Jul 2019